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Journal of Food Biochemistry被哪些数据库收录

时间:2024年07月16日 分类:SCI论文百科 次数:

Journal of Food Biochemistry被哪些数据库收录 ?经查这本期刊是被SCI、EI、Scopus数据库收录,是食品方向的优秀期刊,征收食品科学,食品技术,生物化学和营养学等领域的论文,下面具体介绍这本期刊,并且推荐了其他刊物供参考: Journal of Food Biochemistr

  Journal of Food Biochemistry被哪些数据库收录?经查这本期刊是被SCI、EI、Scopus数据库收录,是食品方向的优秀期刊,征收食品科学,食品技术,生物化学和营养学等领域的论文,下面具体介绍这本期刊,并且推荐了其他刊物供参考:

食品方向sci期刊

  Journal of Food Biochemistry稿件类别和要求:

  1. 原创性论文(OriginalPapers)

  关于对理论做出重大贡献的创新的研究成果或概念分析的报告。

  2. 评论(Commentaries)

  基于证据的观点,涉及广泛关注的领域和受邀评论。

  3. 综述(Comprehensive Reviews)

  对文章进行批判性评论,包括系统评价和荟萃分析。

  4. 社论文章(Editorial articles)

  通常是约稿,但主动提供的材料也将会考虑。在提交此材料之前,请联系主编。

  5. 读者来信(Letters to the Editor)

  欢迎给编辑写信。

  6. 关于感兴趣的主题的特刊和特定板块也会定期出版。

  7. 作者必须推荐至少三名有资格审阅提交的稿件的审稿人。在提交过程中,将要求作者提供推荐审稿人的姓名和电子邮件地址。

  8. 除摘要外,作者还必须提交实际应用摘要。实际应用摘要应与摘要一起包含在稿件中。

  9. 整体结构、风格和英语语言质量可能会导致稿件被即刻拒绝。

  10. 期刊Journal of Food Biochemistry不会审阅非食品产品的研究性论文,包括脂肪酸或脂质成分的研究。

  另外推荐了食品类sci一区刊物,征收论文范围比较广:

  1.《Nature Food》

  影响因子:23.2,其要求非常严格,包括格式、内容、语言使用等方面都有具体规定,而且对于文章图表的设计以及图片质量有着极高的要求。

  2.《Trends in Food Science & Technology》

  影响因子:15.3,该期刊主要发表评论性综述(即,不仅仅是近期文献的集合),不发表原创研究论文,审稿周期平均可能在6个月左右。

  3.《Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety》

  影响因子:14.8,审稿周期根据稿件质量不定,大多约稿,审稿周期平均5个月。

  4.《Annual Review of Food Science and Technology

  影响因子:12.4,不过审稿较慢,录用比不高,大多为约稿。

  5.《Food Chemistry》

  影响因子:8.8,审稿到收录视稿件质量决定,2-5个月。

  6.《MEAT SCIENCE》

  影响因子:7.1,容易录取,平均审稿周期4个月。

  7.《Postharvest Biology and Technology》

  影响因子:7,易录用,审稿3个月左右。

  8.《Food Science and Human Wellness》

  影响因子:7,审稿周期平均2-3个月。

  9.《Food Research International》

  影响因子:8.1,为快速传播食品科学、技术、工程和营养领域的重要新颖和高影响力研究提供了一个平台,审稿2个月左右。

  10.《Food Microbiology》

  影响因子:5.3,编辑们尽一切努力确保快速和公平的审查,从而及时发表被接受的手稿,审稿4个月左右。