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哪些食品类期刊被ei收录

时间:2024年03月06日 分类:技术指导 次数:

ei是国际知名学术检索工具,国内外很多学者都会选择ei刊物投稿,ei比sci发表论文要简单许多,也收录了很多国内刊物,那么 哪些食品类期刊被ei收录 ?小编也查阅了相关资料,在这里分享了几本刊物,大家可以作为参考: 《 中国食品学报 》是国家一级刊物吗? 是

  ei是国际知名学术检索工具,国内外很多学者都会选择ei刊物投稿,ei比sci发表论文要简单许多,也收录了很多国内刊物,那么哪些食品类期刊被ei收录?小编也查阅了相关资料,在这里分享了几本刊物,大家可以作为参考:

中国食品学报

  《中国食品学报》是国家一级刊物吗? 是全国众多食品刊物中唯一的由国家一级学会创办的、代表我国现代食品科学技术发展水平的纯学术期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外食品科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事食品及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。

  食品科学

  食品科学作为中央级专业刊物,面向食品行业科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员,全面集中地反映了我国食品科学各专业领域的科研与实践活动。客观地展示了国内外食品行业的学术现状,代表了我国食品科技发展的整体水平,成为国内食品工程技术人员发表最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的聚焦点,其专业文献的纪录意义体现了食品行业一流科技期刊的标志作用,因而受到国内外同行的推崇,成为科技引文的著名引擎库和论文统计源期刊,被引用率在业内同类期刊中居前列。

  中国粮油学报

  食品科学技术学报,食品科学技术学报杂志(双月刊)于1983年创刊,刊物在立足原有的轻工行业特色的基础上,以繁荣科学文化,促进学术交流,促进生产技术水平提高以及发现和培养人才为办刊宗旨,是以轻工类科学技术研究为主要特色的学术理论性刊物。。

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