中国甜菜糖业简介
《中国甜菜糖业》China Beet & Sugar(季刊)曾用刊名:甜菜糖业,1963年创刊,是我国甜菜制糖行业唯一一本由中央主管的期刊,是行业的核心期刊。本刊属技术类期刊,主要读者对象甜菜及甜菜制糖工作者,大专院校有关专业师生,制糖企业的技术人员管理人员。
中国甜菜糖业期刊宗旨
《中国甜菜糖业》面向甜菜及甜菜制糖科技工作者、大专院校有关专业师生、甜菜制糖企业技术及管理人员,报道内容有甜菜育种、良种繁育、栽培耕作、植物保护、甜菜制糖工艺、设备、分析、自动化、节能、副产品综合利用、环保、国内外科研动态等。
中国甜菜糖业栏目
研究报告、综述、生产实践、简讯、信息之窗。
中国甜菜糖业目录
1.甜菜种植大户生产模式的技术体系与产量效果
2.甜菜创新胚珠纯系对比试验产质量分析
3.甜菜制糖稀汁的电渗析法脱盐
4.利用甘蔗糖蜜生产维生素B12发酵条件
5.甘蔗非糖分对制糖澄清工艺的影响
6.蕨麻粗多糖酶法脱蛋白工艺
7.法国糖业发展概况
8.甜菜自交不亲和性及其研究进展
9.日本小型甜菜生产机械的应用及改进建议
郑重声明
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