以茶文化为视角谈高校英语教学中文化自信的构建

　　摘　要：茶文化是物质文化和精神文化的汇总，融入英语教学中更有助于丰富课程内容和解决文化教育问题。高校应精准确立文化自信构建的侧重点，生成具体策略和思路科学延伸高校英语教学场域。科学设计开放论坛，用于探讨和研究茶文化。利用蕴含茶文化内涵的英语课堂，逐渐加深学生民族文化理解力。持续优化培育学生文化自信的主环境，为增强学生民族文化认同感提供优质条件。

　　关键词：茶文化;高校;英语教学;文化自信;构建

　　文化自信体现的是国人对本土文化的认可和认同，是每一个中国人坚定的信念和意志。面向大学生开展英语教学活动过程中，应利用好我国优秀而深刻的茶文化，构建具有浓厚文化氛围和民族特色的英语教学环境。提炼茶文化中自然科学和社会科学的精髓，合理的渗透到英语内容中。利用其中儒、释、道等诸家深刻哲理，引导学生产生正确的文化观、哲学观、世界观、价值观。

　　1　茶文化在高校英语教学中文化自信构建中的价值定位

　　1.1　为课程内容扩充提供丰富文化资源我国拥有5000多年历史和深刻的文化底蕴，可为英语教学中的跨文化教育提供丰富的抓手。教师可提取茶文化中的优质内容，将其科学融入英语教学当中。从这个角度来看，茶文化在高校英语教学中文化自信的构建行动上，发挥着重要扩充和延展作用，为课程内容的延深提供丰富的文化资源。

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　　1.2　改善母语文化疏离问题茶文化是塑造学生正确文化观和文化自信的重要工具，可有效改善当前存在的母语文化疏离问题。尤其在大学生价值观、文化观形成的重要时期，要加强文化教育和知识教育的协同效应及引导力。充分利用 我国博大精深的茶文化，引导学生树立正确的人生观、价值观和世界观，并对东西方文化的差异性建立正确的认识，感受我国民族文化和母语文化的魅力。

　　2　基于茶文化视角的高校英语教学中文化自信构建的侧重点

　　2.1　注重增强学生对传统文化的认同感茶文化是我国优秀传统文化的重要组成部分，凝聚的是普通劳动人民的智慧和民族情感。基于茶文化视角的高校英语教学中文化自信的构建，要以茶文化为切入点培养学生文化自信，并能扩展学生文化视角，理性的看待我国传统文化和西方文化的差异性。高校英语教师要利用茶文化活跃学生思维，做到以点及面，深入全面学习我国优秀传统文化，进而产生强烈的民族文化认同感。充分发挥茶文化的影响力，对学生思想成长和文化观的塑造产生正向影响。务必保证学生文化气质中显现民族精神，促使他们主动将我国优秀文化转化为自身的智慧和文化自信。

　　2.2　引导学生辨证审视东西方文化基于茶文化视角的文化自信构建，既要系统科学的传授英语知识，还需注重引导学生辩证审视东西方不同领域文化。以我国茶文化为代表设计具有显性文化育人功能的英语教学内容。教师需引领学生正确理解世界优秀文化，并与我国深厚的民族文化进行对比，继而认识到本土文化的价值。英语教学中文化自信的构建，必须注重培养学生辩证思想，实现多角度的学习不同国家的文化，继而建立更加理性的文化自信。

　　2.3　增强语言与文化教育的协同性茶文化视角下，高校实际开展英语教学活动过程中，应指导教师自觉选择优秀茶文化，构建具有文化底蕴的英语课堂。高校英语教学中文化自信的构建，要侧重增强语言与文化教育的协同性。引导学生学习英语词汇、语法的同时，要注重培养学生民族文化自信心，并能全面深入的学习茶文化、英美文化。语言教学与文化教育要协同发展，以正确科学的方法将茶文化渗透到英语课堂。

　　3　基于茶文化视角的高校英语教学中文化自信构建的具体策略

　　3.1　动态丰富和无限延伸高校英语教学场域

　　英语教学中文化自信的构建，必须引导师生理性客观的进行文化对比。学习西方语言的同时，要对东西方不同文化进行深入了解。同时，教师应扎实推进跨文化教育，在英语课堂中合理渗透茶文化。通过动态丰富和无限延伸英语教学场域，实验多渠道、多路径的培养学生文化自信。一方面，以英语课堂为核心，创建文化氛围浓厚的教学环境。如将茶文化与英语教育深度融合，做到语言教学与文化教育协同推进，在丰富学生语言知识体系的同时，不断强化他们民族文化理解和认知。

　　另一方面，教师应将虚拟网络生态作为英语第二课堂，在虚拟交互的场域中，传播茶文化、英语理论知识、西方文化，并在正确理性的文化对比中有效培养学生文化自信。教师应营造轻松开放的文化教学场景，鼓励学生从不同角度出发，分析东西方文化的差异性。在多元的英语课堂中，教师与学生要形成文化学习共同体，辩证的探讨不同领域的文化现象。且在英语对话和文本翻译中，引导学生认识到跨文化意识和能力的重要性。利用这样的方式，刺激学生主动深入学习不同国家的优秀文化。立足民族文化的同时，秉承开放包容的心态，学习英美文化。利用开拓和广阔的英语教学场域，从不同维度强化学生文化自信。

　　3.2　基于互联网技术设计开放论坛

　　文化自信的构建具有动态性，需根据学生思想成长规律，科学的完善和优化工作方法。高校应利用英语课堂传播我国优秀的茶文化，利用技术手段和教学手段，共同作用于学生文化自信的建立。互联网时代下，高校应通过设计开放论坛，增强信息传播的力度。在论坛上学生可围绕茶文化和英语知识头脑风暴，以学生感兴趣的方式，传播和解读茶文化，以此不断增强学生对民族文化的认同感。

　　依托开放的话语交互论坛，引导学生辩证的审视分析东西方文化差异性，并对我国优秀的传统茶文化建立深刻的认识，产生浓厚的学习兴趣。利用开放论坛激发学生讨论传播茶文化的热情，并在深刻的思想交互观点碰撞下，加深对我国优秀传统文化的认知。相较于英语课堂中的理论讲述，基于开放论坛探讨研究茶文化，更有助于打开学生思路、活跃思维，在轻松愉悦的氛围中获取知识。利用英语教学培养学生文化自信的整个过程中，教师必须最大程度满足学生个性化需求，以此才能达到事半功倍的教学效果。

　　3.3　依托多元和开放的英语课堂增强跨文化教育实效性

　　东西方文化在激烈碰撞过程中改变学生文化理解视角和意识形态。在此背景下，高校应在英语课堂上强化学生文化自信。利用博大精深的茶文化，构建多元和开放的英语课堂，全面开展文化保卫战，并引导学生加深民族文化理解。英语教师应深度挖掘教材中的文化元素，并以此为媒介与茶文化进行融合，对以往课程内容进行有效扩充的前提下，扎实推进跨文化教育。

　　教师应利用网络教学和线下活动，以不同的方式传播渗透茶文化，引导学生学习英语理论和西方文化的同时，主动学习我国优秀传统文化，并能形成正确的认识和深刻理解。英语教师科学提炼茶文化中的儒家思想、道家思想、儒家思想，以此培育学生开放和包容的品质，并能立足民族文化，理性和科学的学习西方优秀文化。依托开放和多元的英语课堂，引导学生理性的进行文化共享和传承。

　　学习优质英美文化的同时，教师要组织学生深度透析茶文化背后隐藏的深刻思想，令学生成为具有辩证思想和正确文化观的人才。教师应将茶文化内涵深度渗透英语课堂，利用交叉融合型英语课程开展跨文化教育活动。始终围绕优秀的茶文化，不断对课程内容进行延伸和深化，鼓励学生积极、持续的学习我国优秀民族文化，并能以更加自信的心态和行为向世界讲解中国故事。以茶文化为媒介，合理融入民族精神，确保学生主动成为传播民族文化的使者。

　　3.4　持续优化和丰富培育学生文化自信的主环境

　　校园是构建文化自信的主环境，必须利用好课堂和校园文化，实现多渠道和多手段的培养大学生民族文化自信。高校在实际开展英语教学活动过程中，应将课堂进行不断延伸和拓展，在课堂内外，校园内外，科学的传播我国优秀茶文化。教育工作者应根据学生文化自觉性和民族身份认同感，科学持续的优化培育学生文化自信的主环境。将茶文化与校园文化进行科学融合，并与现实的社会文化产生显著对照。

　　高校英语教师要将学校视为社会缩影，学生社会主义价值观和爱国主义精神的辐射器。通过不断丰富和完善校园文化体系，为合理渗透茶文化提供更多接口。充分发挥文化教育功能和优势，构筑一个具有民族特色和文化特征的英语教学的主环境。鲜明突显茶文化的育人功能，用具有深刻思想和文化底蕴的茶事活动，将我国深邃的哲学思想和儒家思想内涵根植于学生思想中。英语教学内容中应通过合理融入茶文化，不断凸显英语教学主环境的文化性、思想性特征。

　　利用优质主环境构建文化自信，培育出具有家国情怀和强烈民族身份认同感的大学生。将教学环境看做一个大熔炉，帮助学生正确塑造文化观和价值理念，并对以茶文化为代表的中华优秀文化进行深入研究和学习。在我国强大民族精神的引领和感召下，不断强化学生民族文化认同感和自豪感，更加具有信心的审视和平视西方先进思想和潮流。总而言之，高校英语教学中文化自信的构建，要立足我国优秀的茶文化，科学的对教学内容和方法进行创新，实现多元渠道和路径渗透先进知识文化，有效培育学生文化自信，并对我国优秀传统文化产生强烈的认同感。

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　　作者：郭晓燕