钾肥对甘薯生长发育及产量和质量的影响

　　【摘要】甘薯作为我国重要的粮食作物之一，甘薯是喜钾作物，研究表明甘薯对钾的吸收量最大，氮和磷次之，因此甘薯增产的重要措施之首为增施钾肥，从而增加干物质积累，茎叶长度等。为了表明钾肥不同的施肥量，施肥方式，施肥时期，对甘薯的生长发育情况，品质和产量的影响，本进行了综述。

　　【关键词】钾肥;甘薯;产量;施钾方式

　　甘薯相对于荞麦和燕麦来说是重要的粮食作物，甘薯的优质和高产对于农业和相关工业的经济效益发展意义重大。甘薯是大多喜钾作物之一，增施钾肥可增产。从全生育期来看，甘薯对钾肥需求最多，氮肥次之，磷肥最少[1]。合理施用钾肥是甘薯高产优质的重要前提，钾肥的施用量、施用时期及钾肥种类均对甘薯的品质和产量造成一定影响。

　　1钾肥施用量的剂量对甘薯的影响

　　研究表明，在一定范围内，施钾可以显著增加单株分枝数、平均蔓长和单株蔓重。随着施钾水平的提高，单株分枝数、平均蔓长和单株蔓重呈先增加后降低的趋势。施钾能极显著提高单株薯重[1]。干物质积累量与动态改变，可简明的反映植物的生长状况和农艺性状，光合作用的强弱及产量密切相关。在甘薯生育期中，施钾可增加块根的干物质积累量，它与移栽后天数成正比。

　　甘薯的产量主要由甘薯的单株结薯数与结薯重决定，而钾肥施用量对甘薯单株结薯数与结薯重有很大影响。施用钾肥可提高单株结薯数，单株结薯重随施用量增加，大中薯数量也增高，小薯数量下降。钾肥量达到饱和以后，随着施用量的增加，大中薯率反而有所下降[2]。可见想要提高甘薯产量，需要施用适当重量的钾肥。钾肥对甘薯的优质有很大影响，施有效钾300kg/hm2时，块根中具有丰富的蛋白质、淀粉、干物质和可溶性糖，适量的钾肥促进光合产物向地下块根运输，合成足够的营养，过高不及，施用有效钾450kg/hm2时，各成分的含量均有所下降[3]。

　　2钾肥施用时期处理对甘薯的影响

　　施钾可大幅度增产，施钾时期不同，增产效果不同但均可提高块根产量，其中基施最为有效，为26.09%，封垄期次之。针对于甘薯的生物量、钾素含量和钾氮比，基施比分期施更好，不过分期施钾提高后期的生物量、钾素含量和钾氮比[4]。因此分期施钾是一种合适的施肥方式。甘薯的优质与钾肥分期施用有关。通过分期施用可提高钾肥利用率和偏生产力，使钾肥的回报率得到提高。

　　研究表明，封垄期改变甘薯优良性状最好。基施导致生长前期功能叶碳水化合物含量降低，也可提高生长中后期功能叶中蔗糖和蔗糖与淀粉比值。研究发现，分期施钾提高了块根中淀粉积累速率和产量。同时施钾提高了甘薯中各类酶的合成，加速块根中碳的同化，光合产物的积累，使根系生长发育得到了良好的发展。

　　3不同类型钾肥对甘薯的影响

　　根据实验结果显示，在单薯重的增加效果方面氯化钾比硫酸钾更有效。氯化钾在叶片数、藤蔓长、分枝数、大中薯比例各项数据上，效果优于硫酸钾，然而在蛋白质、粗纤维和总糖含量方面为氯化钾次于硫酸钾。不同人研究结果不一致，在周红梅硫酸钾和氯化钾不同用量对甘薯生长和产量的影响这一实验结果表明，两种钾肥均能提高单株块根鲜重，对甘薯干物率无明显影响。在一定范围内对产量也无较大影响。

　　4小结

　　施钾肥方式，时期以及钾肥种类对甘薯的产质有极大的影响。甘薯作为抗逆性较强的作物，常种植于一些贫瘠的土壤中。其养分，稳产，高品质间的相互关系也应该进一步研究讨论。根据实际栽培情况，综合土壤、肥料、作物品种、种质资源和栽培制度等因素在提高甘薯营养品质方面还有很多方面可以研究。特别是肥料施用和新肥料品种等方面在甘薯品质优化中起显著作用，在理论丰富的前提下以实践为基础进一步研究。

　　参考文献

　　[1]陈根辉,郭其茂,林子龙等.不同施钾量对龙薯28号产量和农艺性状的影响[J].作物杂志,2017(3):91-95.

　　[2]李启辉.钾肥施用量对甘薯农艺性状和产量的影响[J].辽宁农业科学,2016(01):70-72.

　　[3]尹子娟,郭华春,李存芝.施钾对甘薯生长产量及品质的影响[J].云南农业科技,2011(4):21-23.

　　[4]唐恒朋,李莉婕,杨守祥等.不同类型钾肥对甘薯生长发育及产质量的影响[J].西南农学报,2016(29):5.

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