畜牧兽医专业现代学徒制人才培养案例

　　摘要：本文总结了在教育扶贫、精准扶贫基础上的现代学徒制试点工作中的人才培养案例，阐述了在湘西职院和佳和农牧的合作下，构建双主体育人机制，培养适应区域经济发展的高素质技能性人才，是一项对学生、企业、区域经济、职业院校发展有利的好事，值得试点探索。

　　关键词：畜牧兽医;现代学徒制;人才培养

　　2018年在学院教务处的组织下，学院旅游管理、电子商务、畜牧兽医三个专业申报湖南省现代学徒制第二批试点项目，经多轮对申报材料的修改完善，我院这三个专业成功获得湖南省教育厅第二批现代学徒制试点批复。经过近一年的试点建设，参与试点的三个专业均按照任务书要求开展了项目试点工作，形成了部分案例材料。

　　现将我院畜牧兽医专业试点案例在此作一汇报总结。湘西州地处湖南西部，位于云贵高原西南，辖7县1市，近年来由于各级政府部门的重视，畜牧业也得到了较好发展。据湘西州畜牧水产局统计：2017年全州出栏黄牛9.7万头;生猪出栏131.88万头;山羊出栏51.5万只;家禽691万羽。

　　湘西本土企业德龙牧业不断发展壮大，并先后引进北京资源集团、湖南佳和牧业等大型农牧企业。同时湘西州把畜牧业作为扶贫攻坚和乡村振兴的一项重要产业，采用“公司+合作社+农户”的生产经营模式，这将大力助推湘西州畜牧业的发展。

　　畜牧业的发展需要人才支撑，因此改革人才培养模式是提升人才培养质量，更好服务区域经济发展一项重要途径。近年来，湘西现代畜牧业的快速发展，面临一个严重问题是生产一线的高素质技能型人才严重短缺，而现有畜牧兽医专业毕业生不能满足企业的用工需求，技能水平低。

　　造成上述问题的原因主要有：

　　一是畜牧兽医专业教学的内容与当前生产实际不同步，知识更替不及时，导致培养的学生不适应企业的需求;二是现有的畜牧兽医专业的人才培养模式注重理论学习，实践也仅限于部分项目，学生动手能力不强;三是校企合作没有深入融合，仅停留在签订一个协议，组织学生顶岗实践等浅层次的合作模式。开展现代学徒制试点，校企共同制定人才培养方案，构建双主体育人机制，培养适应区域经济发展的高素质技能性人才，是一项对学生、企业、区域经济、职业院校发展有利的好事，值得试点探索。

　　畜牧兽医专业在进行现代学徒制申报时就提出以教育扶贫为基础招生招工一体化现代学徒制人才培养模式。为达到该目标在选择合作企业时我们重点选择了湖南佳和农牧股份有限公司作为我院畜牧兽医专业现代学徒制试点合作企业，原因有以下几个方面：

　　一是湖南佳和农牧集团有限公司是湘西州重点引入的生猪养殖企业，目前已在湘西州建设有3家子公司。目前，佳和农牧已成为发展与运营生态小农庄的专业化平台，公司计划将扩大在湘西州的建设与生产规模，通过公司带动湘西州生猪养殖与家庭农场建设，助力湘西州精准扶贫工作。

　　二是通过与佳和集团公司的现代学徒制合作有利于就近开展工学交替及互聘师资等工作，也有利于学徒毕业后在湘西州本地就业及发挥职业教育服务地方经济的社会功能。

　　三是通过与佳和集团的现代学徒制合作能够为佳和在湘西州的子公司提供人才支撑，解决落户湘西州企业的用工难问题。鉴于这些因素，通过与佳和集团公司交流协商，双方很快达成了开展现代学徒制试点的合作意愿并签署了合作协议。与佳和集团签订合作协议以后，校企双方就招生招工一体化方案进行了协商讨论，经过社会调查与多次协商交流，双方通过了招生招工一体化工作方案。

　　在方案制定过程中学校考虑到湘西州精准扶贫的工作要求，明确提出在畜牧兽医专业现代学徒制试点招生招工时首先选择符合条件又有意愿的建档立卡户子女作为招生招工对象，让这些建档立卡户通过国家相关扶助政策的帮扶及在合作企业通过假期的工学交替在企业获得部分劳务报酬，从而顺利完成学业，毕业后能够通过在企业工作获得稳定收入，从而带动全家脱贫致富，真正达到教育扶贫、教育脱贫的目标。

　　从目前运行情况来看，效果良好，大多数签约的建档立卡户子女能够珍惜难得的试点学习机会，在校努力学习，在企业能够吃苦耐劳，深受合作企业好评。在35人的试点班中，有建档立卡户20人，非建档立卡15人。在20名建档立卡户中学习与实践不大认真，企业评价不合格的仅有2人，而非建档立卡的15人中企业评价不合格的有6人。

　　从初步结果来看选择建档立卡户子女作为现代学徒制招生招工的主要对象是正确的，这一方面解决了这些建档立卡户学习期间的费用难题，同时也确保了学生毕业后有稳定的工作和工作收入，为通过教育脱贫致富提供了保障，另一方面这些学生因为家庭贫困从小养成了勤劳、不怕脏、不怕累、不攀比的良好习惯，这些良好习惯也是企业最为看重的。因此我们认为这种现代学徒制招生招工人才培养模式有效结合了精准扶贫与教育扶贫，值得总结完善并加以推广。

　　畜牧兽医方向刊物推荐：《畜牧兽医科学》是中国农业机械化科学研究院主管的国家级学术杂志，国内外公开发行。主要报道我国畜牧兽医行业的新动态、畜牧兽医科研成果，以及畜牧养殖、生产实践、临床案例、遗传育种和疫病防制等内容。