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荥阳地区石榴干腐病的发生规律及关键防控技术

时间:2019年11月28日 分类:农业论文 次数:

摘 要:干腐病在河南荥阳地区石榴树上发生普遍,是严重危害石榴生长的一种真菌性病害。干腐病不仅危害石榴的叶片、花蕾,也危害生长期和贮藏期的果实。近年来由于气候的变化,荥阳地区石榴干腐病发病率日趋严重,病菌使果实产生斑点,导致果实腐烂及商品价值

  摘 要:干腐病在河南荥阳地区石榴树上发生普遍,是严重危害石榴生长的一种真菌性病害‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。干腐病不仅危害石榴的叶片、花蕾,也危害生长期和贮藏期的果实‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。近年来由于气候的变化,荥阳地区石榴干腐病发病率日趋严重,病菌使果实产生斑点,导致果实腐烂及商品价值下降,给果农造成较大的经济损失‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。本文主要分析了荥阳地区干腐病的危害症状及发生规律,并结合当地气候、种植特点等因素提出了关键的防控技术。

  关键词:石榴;干腐病;发生规律;防控技术

石榴

  河南荥阳是我国重要的石榴主产区之一,2004年以来石榴种植逐渐成为该地区经济发展的支柱,带来经济效益的同时,也改善了果农的生活水平,推动了当地经济的发展[1]。但是,由于近几年“倒春寒”等气候因素的影响,病虫害发生较严重,干腐病是当地常见且较难防治的石榴主要病害之一,在荥阳的发生面积逐渐扩大,严重制约了当地石榴产业的发展。本文分析了石榴干腐病的主要危害症状、发生规律以及防治技术,旨在提高果农对干腐病的防患意识,并采取有效预防和治疗措施,减少果农经济损失。

  1 干腐病的主要症状

  石榴干腐病在石榴花蕾期、花期、幼果期、成果期和储藏期均可发生[2]。干腐病侵染叶片,初期叶片为黄褐色,严重时病斑逐渐扩展到全叶。新梢受害顶端干枯变黑,发病部位表皮腐烂变成褐色甚至黑色,顶芽染病影响石榴的花芽分化,进而影响石榴产量和质量[3]。花期发生感染,花冠变褐,花萼产生黑褐色、椭圆形、凹陷小斑,甚至造成落花[4]。幼果染病,萼筒处出现黄褐色甚至黑褐色的病斑,严重时整个果实腐烂。花期和幼果期受害后,造成早期的落花落果;果实膨大期至成熟初期受害,干缩成僵果悬挂在枝梢上[5]。在贮藏期发病,果实会变成褐色并腐烂,诱发青霉病。

  2 干腐病的主要发病规律

  经鉴定,干腐病的发生与温湿度、降雨、虫害均有关[6],干腐病的病原菌为石榴垫壳孢菌(Coniella granati),是半知菌亚门真菌,主要以菌丝体或者分生孢子的形式进行扩散,病原菌通常在病果、果台和枝条中越冬[7],一般在自然孔口、机械伤口及虫蛀孔洞处初侵染,温度、湿度等适宜时诱发病变。干腐病的病原菌主要以开败的花和花丝作为跳板从萼筒处侵染,后扩大蔓延造成果实腐烂[2]。

  2.1 影响石榴干腐病的主要因素

  2.1.1 农田管理措施

  荥阳石榴干腐病的发病情况与园区的管理精细程度密切相关。2019年荥阳地区的调查数据显示,管理较好的石榴果园干腐病病果率为10%~15%,管理粗放的可达50%以上,轻则影响鲜果产量和品质,重则导致石榴树体整枝或整株枯死;贮藏期间果实也会发生褐变甚至霉变,从而失去商品价值。

  2.1.2 环境条件

  温度的高低决定了发病的早晚,干腐病的发生温度在12.5~32.5 ℃,即便是将收获后的果实放在冷库中保鲜贮藏,菌丝也能正常生长,最终诱发果实霉变。雨水能够加速病原菌的发生和危害程度,相对湿度高于95%时,孢子能高达99%。在7~8月份,荥阳地区雨水相对较多,如果前期虫害发生较重,果实有虫蛀,会加剧病情发展。

  2.2 干腐病的发病时间

  干腐病在4~10月均能发病,7月下旬~9月上旬为高发期,根据病害的发生和危害程度可以分为潜伏、危害、停滞和休眠四个阶段。

  2.2.1 潜伏阶段

  早春至5月中下旬(石榴萌芽前直至花前),气温和湿度均较低,病原菌缺少侵染条件,是干腐病的潜伏期。

  2.2.2 危害阶段

  6~8月(石榴结果期和果实膨大期),此时荥阳地区雨水丰富,高温高湿有利于病害的发生和病菌的快速繁殖。蚜虫等刺吸式害虫危害新梢、花器、幼果所形成的伤口成为侵染的重要途径[8]。6月上中旬部分幼果已受到病原菌侵染,接近成熟时20%~30%果实发生腐烂,严重的病果率达40%~50%,个别果园或单株绝收,是损失最重的阶段。

  2.2.3 停滞阶段

  9~10月中旬(石榴果实采收阶段),气温趋于冷凉,相对湿度下降,病原菌繁殖速率下降。部分果实已经采收,树体营养生长加快,果实膨大速度减缓,随着树势的增强,有效抵御病菌侵染能力提升,后期病菌浸染减少。

  2.2.4 休眠阶段

  11月~翌年3月(石榴果实采收后),气温降低,叶片脱落,石榴树进入休眠阶段。此时干腐病菌的菌丝及分生孢子在树干、病果及其他病部越冬。越冬期,石榴树梢上的僵果,整个冬天不会自然脱落,这些果实中存在着大量的干腐病菌,翌年仍会产生危害。

  3 干腐病的防控措施

  3.1 农业防治

  对于干腐病的防控需要坚持“预防为主,防治结合,综合防治”的原则,加强清园工作,有效清除病原菌,通过合理的水肥管理措施,增强树势,减少干腐病的发生概率,对于已经发生病害的果树,应及时采取化学防治方法。

  3.1.1 做好清园工作,减少侵染源

  夏季要及时摘除受害果实,采收后及时捡拾腐烂果,采摘僵果,并销毁处理。冬剪时剪除病虫枝、干枯枝,清除园内落叶,集中销毁,以降低病原基数。在石榴树发芽前全园喷施石硫合剂,铲除病原菌。

  3.1.2 适时修剪,减少机械伤口

  尽量选择在病菌休眠期进行修剪,以冬季为宜,最晚不应超过2月。在石榴生长季,剪除石榴嫩条时,要尽量减少机械伤口,在每次修剪后,应喷施3~5波美度的波尔多液,保护伤口免受病菌侵染。同时,做好虫害的防治工作,降低虫口基数,减少因害虫刺吸或取食果实叶片造成的损伤。

  3.1.3 加强水肥管理,及时疏花疏果

  施肥过程中需要遵循增施有机肥、合理施用氮磷钾复合肥,适当补充钙、镁等中微量元素的基本原则,增强树势,提高对干腐病的抵抗力。果实采收后,结合果园的深翻,施用有机肥料提高土壤中的有机质含量。在新梢生长的旺盛期、开花前、果实膨大期,结合树势和挂果量,追施合理配比的氮磷钾和中微量元素肥料。果实膨大期减少氮肥的施用量,防治贪青晚熟,结合病虫害的防治补充磷酸二氢钾(0.2%~0.3%)叶面喷施。根据树势强弱及时疏花疏果,减少养分消耗,增强树势。现蕾后在可分辨筒状花和钟状花时, 将大部分钟状花疏除, 减少养分消耗[9];坐果后疏除病虫果、畸形果、小果、对生和密生果,留单果大果,确保养分供应充足。

  3.1.4 适时套袋处理,有效预防侵染

  适时对果实进行套袋既可防病,又可预防虫害和鸟害,而且套袋后的石榴果面细嫩、色泽好,外观品质显著改善。套袋和除花蕊对干腐病防治的试验表明,6月下旬对石榴果实采取除花蕊、套袋处理,可显著降低石榴干腐病的发病率,提高果实的品质,增加石榴的商品价值[10]。

  3.2 化学防治

  冬季落叶后需要进行有效的清园,清园时可以喷施3~5°Be的石硫合剂,喷施时不仅全面喷布树干、枝条,同时也要兼顾园区的地面、护栏等位置,以便彻底的清理园区,有效降低病原菌的存活几率。

  3.3 生物防治

  在果园管理的过程中,土肥管理以秋季深翻、改土结合、重施有机肥为主适当减少氮肥的用量,一定要杜绝大量施用尿素,造成的树势旺长的现象[11-12]。适当施用中微量元素肥料有效提高树势,增强树体抗病能力,并结合冬季剪枝,减除病枝,切记不要让病果在树体上越冬,收集病果并集中销毁,消灭越冬菌丝和分生孢子器,减少来年春天发病的几率。另外,修剪时应当有效控制创伤面的产生,减少或者避免病原菌从愈伤组织侵染的几率‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

  建议果园采用套袋处理,在坐果后,全园喷洒杀菌剂和杀虫剂后,及时进行套袋处理。套袋可以在一定程度减少干腐病和其他真菌性病害的发生和扩散,尤其适用于荥阳地区这边在石榴果实膨大期降雨较多的地区。荥阳地区在首次降雨前可以提前掏掉干花丝套袋,以便提前水解、淡化干花丝,而且伤口溢出液呈微酸性,可以有效抑制干腐病的发生,使为害降低到2.7%~3.2%[13]。

  3.4 药剂防治

  清明前后,喷施化学药剂进行预防,可采用佳思翠(烯肟·多菌灵)500~750倍,或者阿米多彩(嘧菌酯·百菌清)1 500~2 000倍液进行叶面喷雾预防。在6月份套袋前,采用爱苗(苯甲·丙环唑)1 500~2 000进行叶面喷雾,减少病原菌数量,降低病菌侵染。

  7~8月份套袋后,注意雨后对干腐病的预防。在雨后天晴后采用爱苗(苯甲·丙环唑)1 500~2 000倍或者阿米妙收(嘧菌酯·苯醚)1 500~2 000倍液叶面喷施。病害发生严重时,可10~15 d喷施一次。在果实贮藏期,可用苯醚甲环唑与异菌脲1:3复配后的1 000倍液对果实进行喷施,可有效防治贮藏期石榴干腐病的发生。

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