马铃薯旱地丰产栽培技术

　　马铃薯俗称土豆，茄科茄属一年生草本植物，地下块茎可供食用，既可作为主食又可作为蔬菜，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，中国的年产量位居世界第一位。马铃薯丰产栽培措施包括选用优良的品种、选择适宜的土壤，合理施肥、及时除草、加强田间管理等。

　　1选种及种薯处理

　　1.1选种。

　　旱地马铃薯要达到丰产的效果，选种是关键。选择块茎大而整齐，无品种杂交，薯块无畸形，没有腐烂;植株高大，茎秆粗壮;抗病性强，抗环腐病、卷叶病、黑胫病和皱缩花叶病。目前主栽品种有大西洋、冀张薯6号、冀张薯7号、冀张薯8号、延薯4号等。

　　1.2种薯处理

　　1.2.1催芽。马铃薯属于生理休眠作物，只有经过休眠后才能萌芽。种薯催芽可提早出苗，延长生育期，提高产量。一般在播种前半个月左右出窖，出窖后将精心挑选的种薯放在15℃~20℃的暖室内堆放10~15d进行催芽。当幼芽长到0.5cm左右时，转到室外散射光下，进行见光催芽。种薯在晒种的时侯要边晒边翻倒，使其接受阳光均匀一致，翻倒时一定要认真仔细，不能将芽基碰掉，同时在翻倒过程中拣出有病的种薯和不规则块茎。催芽要均匀，等白芽变粗壮浓绿、芽长0.5~1.0cm时，即可切块。

　　1.2.2切块。切块一般在播种前1~2d进行，重量以25~30g为宜，每个种薯块带1~2个芽，且多带薯肉。切块的种薯用草木灰拌种后即可播种。

　　2选地整地马铃薯属于抗旱耐瘠作物，因此对土壤适应性强，以pH为5.5~7最适宜。选择土质疏松、平坦、通透性好的轻质壤土或者是砂壤土，不要在重黏土和低洼排水差的下湿地和偏碱地块种植。最好选用秋翻地，实行轮作，前茬作物应选禾本科作物为宜，尤其是麦类茬和玉米茬。在前作收获以后，应及时秋季深翻或深松耕，耕深30cm左右，旱地要随耕随耙耱、精细整地、蓄水保墒。

　　3播种施肥马铃薯播种应根据当地气候条件以及品种特性确定播种时间，要充分利用当地对出苗有利的条件，安排适于块茎生长的季节，在气温不超过20℃、日照时数不超过13h、有充足降雨的季节，利用返浆期的土壤水分，避免春旱，及时播种。由于马铃薯生育期短，所以应以施底肥为主，配合有机肥和化肥。有机肥须腐熟好，化肥选用尿素、磷酸二铵、硫酸钾，根据土壤肥力，确定相应的施肥量与施肥方法。一般每亩所需肥料量为：有机肥2000~3500kg、过磷酸钙20~30kg、尿素10~12kg、草木灰150~200kg或氯化钾10~15kg，将这些肥料均匀混在一起，作基肥施到10cm以下的土层中，可以疏松薯块层，促进马铃薯根系吸收。

　　4田间管理

　　4.1查苗、补苗。

　　马铃薯播种后大约1个月基本齐苗，要及时查苗、补苗，确保苗全苗齐。检查缺苗时，应根据原因进行补苗，如果有病薯、烂薯，一定要先将病薯及周围土挖掉后再补苗。因一穴多株的情况比较多，补苗可选择缺苗附近找苗进行移植，补苗不宜过大，苗齡过大因缓苗期长或成活困难，会影响产量。

　　4.2中耕培土、追肥。

　　幼苗阶段管理的主要措施是中耕锄草，疏松土壤，促苗早发根;发根阶段在管理上要及时深中耕锄草，使土壤疏松，并加厚培土，促进匍匐茎的生长和块茎的形成与膨大，适当浇水追肥，使幼苗健壮生长;现蕾期结合培土追施一次结薯肥(以钾肥为主，配合氮肥，施肥量视植株生长情况来定)。

　　4.3病虫害防治。

　　马铃薯常见病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、疮痂病等。其中晚疫病多在雨水较多时节和植株花期前后发生，该病发生造成的损失会相当大，要注意及早用波尔多液或瑞毒霉进行防治，以减少不必要的损失;青枯病目前药剂防治还是比较难的，主要通过合理轮作、选用抗病品种和用小整薯作种等措施来进行防治。主要害虫有二十八星瓢虫、蚜虫、蛴螬和蝼蛄等，可用药剂或者是人工捕杀等措施来进行防治。

　　农业栽培论文范例：高寒阴湿区马铃薯病虫害及其绿色防控

　　5收获

　　要及时进行收获。收获前地上茎叶尚未枯萎时，可采用压秧的方法。在收获前一周用磙子把植株压倒，造成轻微创伤，使茎叶营养迅速转入块茎，起到催熟增产作用。收获方式可用机械收获，也可用人力挖掘。收获过程中，要尽量减少机械损伤，如发现损伤过多时应及时纠正;若土壤粘重应适当晾干再拾捡装袋，中午运输不完，在田间应集中成较大的堆，用茎叶盖严，严防暴晒。

　　作者：温树芳