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ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

SCIE
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE
杂志名称:意大利食品科学杂志
简称:ITAL J FOOD SCI
期刊ISSN:1120-1770
大类研究方向:工程技术
影响因子:0.736
数据库类型:SCIE
是否OA:No
出版地:ITALY
年文章数:61
小类研究方向:工程技术-食品科技
审稿速度:>36周,或约稿
平均录用比例:容易
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ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

英文简介

Over the years, the Journal has successfully achieved its place among the world’s chief scientific Food Science journals. It is now aiming to extend its readership by Scientists and Food Technologists with a view to promoting increased research in food.

ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE

中文简介

多年来,该杂志成功地在世界主要的科学食品科学期刊中占有一席之地。它现在的目标是扩大其读者群的科学家和食品技术专家,以促进更多的食品研究。

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