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PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION

SCIE
PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION
杂志名称:人类营养的植物性食物
简称:PLANT FOOD HUM NUTR
期刊ISSN:0921-9668
大类研究方向:工程技术
影响因子:2.598
数据库类型:SCIE
是否OA:No
出版地:
年文章数:
小类研究方向:工程技术-
审稿速度:较慢,12-24周
平均录用比例:较易

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PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION

英文简介

Plant Foods for Human Nutrition (formerly Qualitas Plantarum) is an international journal presenting reports of original research and critical reviews concerned with the improvement and evaluation of the nutritional quality of plant foods for humans, as they are influenced by:Biotechnology, including molecular biology and genetic engineering Food science and technology Functional, nutraceutical or pharma foods Other nutrients and non-nutrients inherent in plant foods

PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION

中文简介

《人类营养植物食品》(前身为Qualitas Plantarum)是一份国际期刊,提供有关改善和评价人类植物食品营养质量的原始研究报告和批判性评论,因为它们受到以下因素的影响:生物技术,包括分子生物学和基因工程食品科学与技术功能性、营养性或制药性食品植物性食品中含有的其他营养素和非营养素

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Q1 PLANT SCIENCES Q1 4.124
CHEMISTRY, APPLIED Q2
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q2
NUTRITION & DIETETICS Q3

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