高产培育黄皮的技术

　　小编推荐本站权威果杂志：《中国南方果树》(双月刊)，由农业部主管，中国农业科学院柑桔研究所主办。ISSN 1007-1431，CN 50-1112/S。该刊是在柑桔研究所1972年创办的内部刊物——《柑桔科技通讯》的基础上，近40年发展、壮大而形成的。1979年5月经国家科委批准公开发行，刊名为《中国柑桔》;1996年1月经国家科委批准，更名为《中国南方果树》。

　　摘要 总结了黄皮高产栽培技术,主要包括品种选择、种苗培育、定植、肥水管理、疏花疏果与修剪、病虫害防治等内容,以供黄皮种植户参考。

　　关键词 黄皮,高产,栽培技术

　　黄皮系芸香科黄皮属常绿小乔木,原产于我国南方地区,是海口地区传统的庭院栽植果树之一。黄皮树适应性很强,野生树在贫瘠岩石土壤也能生长旺盛,喜光但也耐阴,很少发生病虫害,无需栽培管理也能挂果累累。成熟黄皮果,口味有酸甜、清甜、蜜甜等,风味独特[1-2]。黄皮果实营养丰富,具有健胃消食、清痰化气、润肺止咳等功效。尤其黄皮栽培过程很少喷农药,符合绿色水果的标准,鲜食香甜可口、安全,深受消费者喜爱。目前市场售价越来越高。据了解,海口地区大面积种植黄皮的很少,多数为零散栽植,粗放管理,还处于当地消费的小量水果,出现显著的求大于供的势头,发展潜力很大。海口市琼山农业科学研究所经过7年种植黄皮进行试验、示范和推广,认为种植黄皮投入比较少,风险低,效益高,是一种理想的致富果树,特别适宜丘陵山区选择种植。现将黄皮高产栽培技术总结如下。

　　1品种选择

　　实生黄皮的品种很多,但多数品种果实品质差,表现为果小、仁多、肉少、酸味浓。现在多采用良种嫁接苗种植,目前海口地区主要推广优良品种为鸡心黄皮和无核黄皮,其果大、肉厚、汁多、仁少(无核黄皮、没有仁),但其风味比不上部分野生品种浓,也可以选择优良的野生品种通过嫁接进行繁殖。

　　2种苗培育

　　选择6—7月育苗为宜,此时天气适宜,易取得种子。一般选取野生黄皮种子育砧木苗。取出种子,洗去种子外部的胶质即可播种。精细松土,施腐熟农家肥细耙均匀,起畦,可用条播或撒播,播后覆1层薄土,并盖上杂草保湿,注意淋水保持苗床湿润。当苗高约6 cm时可以移植。苗圃以肥沃的土壤为佳,施腐熟农家肥15～18 t/hm2,经深耕细耙后,起畦宽1.0～1.2 m,高10 cm,栽培距离为行距15 cm,株距10 cm,植后1个月后可开始淋施稀薄农家肥或复合肥,及时除草松土和除去主干长出的萌蘖,苗高70～80 cm,高土面15 cm处的径粗达0.5～0.8 cm时即可进行嫁接。选取母树一年生枝条作接穗,通常采用劈接或切接。接穗萌芽时要解开薄膜,仅保留1条生长健壮的新梢,随时抹去砧木的新梢,每次新梢抽出前施1次肥。嫁接苗高约60 cm可定植[3-4]。

　　3定植

　　黄皮对土质和环境条件要求不严,但作为经济果树生产,应选择土层深厚、疏松、有机质丰富、排灌良好的土壤为宜。一年四季均可定植,选择春植和秋植为好,定植密度株行距3 m×4 m,肥沃平地土壤可适当稀植,贫瘠山地可酌情密植,植穴宽80 cm、深70 cm。先压绿肥20～25 kg/穴、石灰0.5～1.0 kg/穴,再施入腐熟农家肥10～15 kg/穴、磷肥500 g/穴,回土稍高于地表,定植时尽量保留种苗土团。定植后回土压实,淋透定根水。

　　4肥水管理

　　投产前,通过加强肥水管理,促进新梢健壮生长,迅速扩大树冠。以每次新梢萌动时淋施稀粪尿或尿素加复合肥。3～4年即可投产。结果树每年施肥4次,第1次是采果前后的促梢肥。以补充结果所消耗的养分,保证树势迅速恢复,促进秋梢适时健壮抽发。在采果前施下复合肥500～700 g/株和尿素300～500 g/株,在树冠滴水线开浅沟施。采果后采取条沟施,施腐熟农家肥20～30 kg/株。第2次是促花肥。在1—2月雨后开浅沟施复合肥或淋施有机肥,促进花穗发育。第3次是谢花肥。在谢花时施下,淋施复合肥和粪水500～700 g/株,这2次要注意控制氮肥施用,以免引发冲梢和落果。第4次是壮果肥,在5—6月果实迅速膨大期施下,淋施方法与谢花肥相同,同时采用根外追肥,用0.3%～0.5%磷酸二氢钾水溶液喷洒,每7 d喷洒1次,连续喷2～3次,此期施肥对促进果实膨大、提高果实品质和商品性有明显的作用。每次施肥量要根据果量和树势灵活加减。

　　5疏花疏果与修剪

　　黄皮成花过多过密时,要给予适当摘除,减少养分消耗,提高坐果质量。在果实开始青色时,疏除病虫害果、畸形果、迟熟果,保证果实大小一致,成熟一致,便于管理采收。幼年树主要进行整形修剪,通过摘顶或短截,培养出40～50 cm高的主干,3～4个分布均匀的主枝,依次培养出分枝,使其形成分布均匀的枝组群的树冠。结果树修剪一般选在采果后7～10 d进行,修剪结果枝,促其及时抽发秋梢,形成适时健壮的翌年结果母枝,剪除病虫枝、枯枝、阴枝、密生枝、下垂枝和弱枝。

　　6病虫害防治

　　黄皮的病虫害较少,主要有炭疽病、煤烟病、蚜虫和潜叶蛾等。炭疽病主要危害叶片和果实。在防治上,加强肥水管理,增强树势,提高树体抗病能力;搞好冬季清园,剪除病枝叶,清除病残枯枝叶集中烧毁,减少菌源。每一次抽梢期、幼果期喷1次药,或发病时喷药防治,可选用80%炭疽福美600～800倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000倍液。煤烟病主要危害叶片和果实。在防治上,适当修剪,增强通风透光,加强栽培管理,增强树势。注意防治蚜虫、介壳虫类,减少虫源。发病初期喷40%灭病威500倍液,或灭菌丹400倍液。蚜虫主要为害新梢嫩叶,以成若蚜群集吸汁为害,致嫩叶皱缩卷曲变小,其排泄物还可诱发煤烟病。在防治上,注意保护和利用天敌,主要是避开天敌活动盛期施药和选用对天敌杀伤力小的药种。掌握越冬蚜开始活动和有翅蚜迁飞前以及若蚜喷药防治,可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500～2 000倍液,或50%乐果乳油600～800倍液等。潜叶蛾主要为害叶片,幼虫潜入叶片蛀食叶肉,形成银灰色的弯曲隧道,被害叶片皱缩,变硬,影响叶片生长。在防治上,保护天敌,减少为害。新梢抽发后喷药1～2次防治,或发病初期防治,可用20%杀灭菊酯乳油5 000～10 000倍液,或10%氯氰菊酯乳油3 000～5 000倍液等喷雾。

　　7参考文献

　　[1] 刘新强,黄文青.黄皮优质高效栽培技术[J].现代农业科技,2010(3):138,140.

　　[2] 周碧容,易干军,曾继吾,等.黄皮早结优质高效栽培技术[J].广东农业科学,2009(5):182-183.

　　[3] 陈广全.黄皮高产稳产栽培技术[J].果农之友,2006(12):24.

　　[4] 符晓玲.黄皮优化栽培技术[J].海南农业科技,2005(2):28-29.