2015版北大核心中华寿桃优质高产栽培

　　摘要 介绍了中华寿桃优质丰产栽培技术,包括建园定植、肥水管理、合理整形修剪、花果管理、病虫害防治等内容,以期为中华寿桃的优质丰产栽培提供科学的技术管理依据。

　　关键词 2015版北大核心,中华寿桃,优质,丰产,栽培技术

　　中华寿桃是山东省莱西市1993年从中国北方冬桃自然芽变中选育出的一个极晚熟品种,被誉为桃中极品。1999年引入磁窑镇,经定植观察,该品种具有以下突出特点:结果早,栽后2年即可丰产;极丰产,盛果期产量可达37.5 t/hm2以上;个头大,一般在350 g左右,最大可达975 g;色泽美,成熟后的桃子表皮光滑,色泽鲜红,着色面可达77%以上;品质好,果肉细腻、脆甜,可溶性固形物含量可达18%,汁多如蜜,食后清香爽口,风味独特;价值高,含有丰富的矿物质和多种维生素,成熟期正是市场水果供应的淡季,市场十分抢手,市场前景和经济价值很高;适应性强,适桃区均可栽培;耐贮运,成熟后不软,可在室温下存放30~40 d,在冷库中可存放至春节。现将中华寿桃优质丰产栽培技术介绍如下。

　　1建园定植

　　宜选择地势较高、有水浇条件、保水透气性好的砂壤土建园,密植栽培株行距以3 m×4 m为宜,以新川中岛为授粉树,按6∶1配置,授粉树中心式定植。定植前,挖1 m×1 m×1 m的定植穴。开挖时生、熟土分开;回填时,先回填生土,再回填熟土;施圈肥30 kg/株,充分与土混匀(因幼树生长根较少,并且都生长在表土层),然后灌墒蛰实。中华寿桃苗子在3月下旬栽植[1],植苗深度以苗木原埋土位置为宜,植苗后及时浇水、培土,并且用地膜覆盖,以利增温保墒,同时对苗木涂白。

　　2肥水管理

　　施肥以秋施基肥为主,结合深耕扩穴和桃需钙、钾肥多的特点,于立秋前后普施1次钙、磷、钾肥料和有机肥37.5 t/hm2。追肥一般一年进行3次,第1次于花前(3月下旬)追施速效氮肥(因该品种对氮肥敏感,尽量少施);第2次于麦收前,追施三元复合肥;第3次于8月下旬至9月上旬追施磷钾复合肥。果树生长前期和7—8月,结合喷药可选用光合微肥和磷酸二氢钾等进行2~3次叶面喷肥。施肥后应立即浇水,并及时中耕除草。

　　3合理整形修剪

　　中华寿桃比较喜光,多采用自然开心形[2-3]。定干高度为30~40 cm,即在距地面30~40 cm处选5~7个饱满芽截干。采用自然开心形,在新梢抽出40 cm处摘心,以促使萌发副梢。冬剪时从中选出3个角度合适的枝条作主枝培养,疏除旺枝,甩放弱枝,在整形中留3~4个主枝、7~8个侧枝和适量的辅侧枝。开心要自然,根据其生物学特性,因势利导,自然成形,保证从纵向到横向多个角度通风透光,连年稳产、优质、丰产。为了达到早期丰产的目的,对幼树的修剪要轻,以便枝多叶茂,尽早扩大树冠,低干矮冠早期丰产。重点通过拉枝、抹芽、摘心等手法培养树形。对主枝的截留长度主要靠夏季分段摘心,以促形成较多侧枝、副侧枝、叶丛枝,加速花芽分化,及早开花结果。春天主要采取抹芽、激萌,从根本上调整营养枝和结果枝的方位问题;秋季主要妥善处理好内膛过密枝,解决好通风透光问题;冬季主要从大处着眼,整出既不是高干小冠又不是多主干的丛状树形,变冬季一次性修剪为四季常年修剪。结果树的修剪主要是进一步扩大树冠,完善树形,稳定树势,在树冠中下部及早培养中大型结果枝组,并用弱枝带头,以削弱或缓和枝组的生长势和生出更多的结果枝,用大型果实下坠法代替一般的里撑外拉法。中华寿桃属于大型果,果子挂树时间比较长,应多采取小枝角开张角度,一般在春季发芽前或7—8月对枝条直立枝进行开张角度,掌握在50~60°,以利于成花及负载。

　　4花果管理

　　中华寿桃自花授粉能力强,坐果量大。疏花疏果分3次进行:第1次是疏花,花蕾期(3月28日至4月5日)每节留1个花蕾,其余均疏除,不计划留果的枝、预备枝、花束状枝上的花蕾全部疏掉,直径0.6 cm以上枝条上的花全部疏除第2次是疏果,花落后2周(4月25—30日),根据坐果情况,重点疏除并生果、畸形果、小果、朝天果、病虫果和骨干枝、粗枝上的果,留好枝条中上部的单果、好果、长形果,疏果比例占总坐果量的60%~70%;第3次是定果(5月29日至6月5日),根据产量定果,枝角大的强果枝留2个果,中庸果枝留1个果,中果枝如分布合理,可留1个果,疏去短果枝、花束状果枝,其叶果比应掌握在55∶1。疏花疏果的原则是先上后下、先内后外,座落互错,纵横各别。同时,花期采取果园放蜂、喷0.1%硼砂等措施,提高坐果率[4]。套袋是保证果大质优的关键技术之一,在6月上旬定果后即套袋,套袋前20 d左右,间隔10 d连续喷2遍杀菌剂,以喷克、科博、多菌灵为主。9月18日左右撕开纸袋,4~5 d后除袋,除袋的同时采取摘叶、疏除背上枝等方法,使果实充分受光,促使果实全面着色。国庆节前后供应市场。套袋有利于防虫灭病、防雹祛伤,最大限度地防止中华寿桃的采前裂果现象,对于保证果品质量、提高经济效益具有非常重要的作用。

　　5 病虫害防治

　　桃树的病虫害主要有褐腐病、细菌性穿孔病、桃蚜、桃小食心虫、红蜘蛛、介壳虫、潜叶蛾等。坚持“治早、治少、治了”的原则,以保证果品的产量和质量。发芽前(3月上旬),均匀喷布1次4~5 °Bé石硫合剂,重点防治褐腐病、蚜虫、介壳虫、红蜘蛛、潜叶蛾等。在花前花后喷菊酯类、蚜虱净、乐斯本等低毒杀虫剂,重点防治蚜虫。同时,可根据情况加入0.5%的尿素喷施。在5月下旬每隔7 d左右连喷2遍杀虫剂,防治桃小食心虫、叶螨、蚜虫等;同时加入杀菌剂,为果实套袋做准备。以后根据不同虫情进行防治,主要有红颈天牛、桃小食心虫、叶螨、蚜虫等,可用桃小灵、灭幼脲三号、乐斯本、吡虫啉、菊酯类或73%克螨特或60%尼索朗2 000倍液。后期以防病为主,多喷几遍杀菌剂,如喷克、多菌灵、甲基托布津等,使保叶率在95%以上,果实摘袋后,立即喷1遍杀菌剂,以防烂果。

　　6参考文献

　　[1] 李艳芬,赵青.中华寿桃优质丰产栽培技术[J].山东林业科技,2007(4):42.

　　[2] 汤莉燕.中华寿桃高产栽培技术[J].现代农业科技,2007(15):42.

　　[3] 李晓荣,杨聚德.中华寿桃的优质丰产栽培技术[J].落叶果树,2007,39(2):57-58.

　　[4] 王安亭.中华寿桃优质丰产栽培技术[J].河南农业科学,2005(9):83-84.