农业技术经济如何种植番木瓜

　　农业技术经济如何种植番木瓜 推荐本站北大核心农业杂志：《农业技术经济》杂志是由中华人民共和国农业部主管，中国农业科学院农业经济研究所与中国农业技术经济研究会共同主办、国内外公开发行的学术性刊物。

　　摘要 从选地、定植、肥水管理、土壤管理、果园管理、病虫害防治、催熟采收等方面介绍番木瓜栽培技术,以为其推广种植提供参考。

　　关键词 农业技术经济,番木瓜,栽培技术,福建漳州

　　番木瓜为番木瓜科(Caricaceae)番木瓜属(Carica)多年生常绿大型草本植物,是我国名优水果,不仅营养丰富、味道清甜、口感好,而且具有美容保健作用,深受广大消费者的青睐[1-2]。近年来,其市场销量大大增加,种植面积不断扩大,现将其栽培技术总结如下。

　　1选地

　　选择土壤肥沃、排灌方便、近2年来未种植过番木瓜的田地,种植前用挖掘机翻松土壤,每2行开1条深沟,雨季作为排水沟,旱季作为蓄水沟[3]。

　　2定植

　　采用深沟高畦栽培模式,株行距2.3 m×2.5 m,定植穴50 cm×40 cm×30 cm,每穴定植1株苗木。定植时要保护苗根,不要弄坏苗根土球,做到不伤根、不露根,按45°顺风向斜栽,种植后淋足定根水。移栽20 d后,每隔20 d顺斜栽方向拉苗1次,共拉3次。春、夏、秋及初冬均可种植,在漳州市以秋季种植为佳,在12月低温来临之前,每畦搭1个拱棚,拱棚上覆盖防寒塑料薄膜,以保证苗木安全过冬,翌年3月撤除。

　　3肥水管理

　　3.1基肥

　　整地时撒施石灰450 kg/hm2左右,种植前穴施腐熟有机肥(烘干鸡粪)0.5 kg、钙镁磷肥0.25 kg,与土壤充分拌匀,然后再覆盖表土。

　　3.2促生肥

　　定植7 d后,可用根苗旺对水淋施,以后每隔10 d淋施0.3%复合肥1次,连淋3次。栽后15 d至开花前用0.3%阿康复合肥水溶液喷施叶面,每隔15 d喷1次。

　　3.3促花肥

　　现蕾期开始后,雨后土壤湿润时撒施阿康复合肥150 g/株。每隔20 d追肥1次,如未遇上雨天应及时淋水。花期施硼砂5 g/株。开花结果后根外追施0.25%磷酸二氢钾水溶液喷施叶面,每隔15 d喷1次。

　　3.4盛果期

　　盛果期开始每月喷施1次0.2%硼砂水溶液,撒施阿康复合肥200 g/株,硫酸钾40 g/株。每月各施肥1次,如未遇上雨天应及时淋水。水果型优质品种盛果期加施烘干鸡粪0.5 kg/株。旱季每10 d灌水1次,雨季及时排水。

　　3.5连续收果期

　　第1年采收后计划第2年继续收果的植株,应于第1年的11—12月穴施阿康复合肥300 g/株、过磷酸钙500 g/株、烘干鸡粪205 kg/株。第2年3月开始每月穴施阿康复合肥200 g/株,硫酸钾40 g/株;3、8月各加施硼砂5 g/株;水果型优质品种5—6月加施烘干鸡粪1 kg/株。

　　种植时应淋足定根水,栽后每2天浇水1次,经常保持土壤湿润,成活后可逐渐减少浇水次数,土壤保持湿润为宜。由于番木瓜极不耐涝,受浸半天就会造成植株烂根甚至死亡,对于地下水位较高的田块,在建园时应采用高畦深沟种植方法解决。

　　4土壤管理

　　4.1中耕除草

　　番木瓜是浅根性作物,应尽可能少伤根,在定植后3个月内,可进行适当松土、培土、铲草,保持表土疏松透气,之后无须进行以免伤根可浅根培土。番木瓜对除草剂较为敏感,一般不使用除草剂,园地杂草一般采用割草机割除。

　　4.2排灌

　　番木瓜生长发育需要充足的水分,但又不能积水,水浸过畦面不能超过6 h,果园土壤含水量以最大持水量的70%左右为宜。

　　5果园管理

　　5.1疏枝及疏花果

　　番木瓜叶腋处会有侧芽生长,应及时摘除[5]。当谢花定果后,就将侧边的花果及时摘除,以减少营养消耗,雌性株每1叶腋留1个果,两性株可部分叶腋留2个果,计划只收当年果实的,留果至9月底即可,其余的全部疏去,疏花果应选择在晴天午后进行。

　　5.2防风寒

　　番木瓜茎干组织松脆,根浅生,结果后易受风折,当台风季节来临前要进行立竿防风,可在离植株30 cm立1根2 m的竹竿防风,减少台风带来的损失。番木瓜在冬季低温和霜冻的情况下易受伤害,因此在霜冻来临时,可将稻草扎成一束覆盖番木瓜植株的顶芽,保护顶芽不受霜冻。

　　6病虫害防治

　　春季潮湿多雾天气有利于白粉病发生及为害,可选用25%粉锈宁1 500倍液防治;盛果及采收期可选用70%甲基托布津500～600倍液防治炭疽病;潮湿天气及排水不良田块容易发生疫霉病,可选用58%瑞毒霉锰锌500倍液防治;高温低湿天气特别容易发生红蜘蛛,可选用5%螨灵克1 500~2 000倍液防治。在若虫初孵期,可选用25%速蚧克1 500~2 200倍液防治圆介壳虫。干旱天气注意防治,可选用20%蓟虫灵1 000~1 500倍液防治蚜虫。多在5月中旬开始发生,可选用20%病毒A 500倍液与10%蚜虱净2 500倍液的混合液防治花叶病。

　　7催熟采收

　　番木瓜果皮呈黄绿色时可喷洒乙烯利1 500倍液,或涂于果皮进行催熟,但不能涂到果柄,否则会引起落果。当果实下部呈现三点黄时,就可进行采收,采收时手拿果实底部轻轻旋转就可以将果实采下,并且要轻拿轻放,防止碰伤,以免引起贮藏期病害的发生[6]。采收后一般放置4~10 d就能自然成熟。果实运输时要套网状泡沫袋,装箱时要排放整齐,防止碰伤。

　　8参考文献

　　[1] 柯志伟.台湾优良番木瓜品种栽培技术[J].福建农业科技,2010(2):34.

　　[2] 高艳明,杨宏伟.番木瓜的引种表现及温室栽培技术要点[J].落叶果树,2006,38(5):35-36.

　　[3] 夏元熙.番木瓜新品种“漳红”的选育与栽培要点[J].江西农业学报,2006,18(6):83-84.

　　[4] 王文卿,任贵贤 马鹏举.蔬菜叶面施肥的作用与技术[J].内蒙古农业科技,2005(B12):363-364.

　　[5] 郑光辉,钟日生,杨允,等.番木瓜栽培技术[J].现代农业科技,2007(7):21-26.

　　[6] 潘文苑,谢惠新.番木瓜优质丰产栽培技术[J].中国园艺文摘,2010(2):140-141.