盆栽观赏辣椒品种比较试验

　　摘要：盆栽辣椒、番茄和茄子等观赏型果菜类蔬菜，果实艳丽，造型美观，且生长期长，市场前景看好。为丰富桂林地区花卉市场的盆栽观赏类果菜品种，满足人们对盆栽作物的多样化需求，作者对17个盆栽观赏型辣椒品种开展了比较试验。试验结果表明，红宝石、子弹头、紫宝石和紫水晶的观赏性较强，其株型紧凑、果形新颖、幼熟果色彩艳丽、结果繁多、侧枝发生力较强。

　　关键词：观赏辣椒;盆栽;品种比较

　　近年来，盆栽观赏型蔬菜越来越受到人们的喜爱，尤其是辣椒、番茄和茄子等果菜类蔬菜，因果实艳丽、造型美观，且生长期长，市场前景看好。目前，桂林市花鸟市场有少量来自外省的盆栽观赏辣椒出售，因观赏性强，受到市民的青睐。为丰富桂林地区花卉市场的盆栽观赏类果菜品种，满足人们对盆栽作物的多样化需求，我们于2018-2019年开展了盆栽观赏辣椒品种比较试验，以期筛选出果色艳丽、株型紧凑、果形新颖、结果繁多等综合评价较高的观赏性盆栽辣椒品种[1~2]。

　　1材料和方法

　　1.1试验材料

　　参试观赏辣椒品种有朝天1号、簇椒、黑牛角、红宝石、黄朝天、黄灯笼、青朝椒、青灯笼、青牛角、圆朝天、子弹头、紫宝石、紫大椒、紫黑椒、紫龙椒、紫水晶和紫圆椒，均由桂林市蔬菜研究所提供。

　　1.2试验方法

　　试验设在桂林市蔬菜研究所生产基地。采用盆栽，花盆规格为上口径190mm、底径132mm、高度170mm，用园地表层土壤、堆沤腐熟的花生麸、复合肥按质量比10∶3∶1配制营养土。每个品种为1个试验小区，共17个小区，每小区栽16盆，随机区组排列。2018年11月15日种子催芽，11月21日将辣椒种子点播于60孔穴盘中，2019年4月6日将辣椒幼苗移栽至花盆。辣椒生育期间，进行人工淋水、除草、施肥和病虫害防治等常规管理。

　　1.3调查统计方法

　　记录各参试辣椒品种的物候期、生物学性状，并进行观赏性评价。主茎长度指从子叶节至第1雌花的长度，株幅为最大株幅，始花期指从播种到50%植株第1雌花开放的天数，坐果期指从播种到50%植株坐果数大于1的天数，成熟期指从播种到50%植株至少有1个果实出现转色的天数，观赏性用“+”表示。

　　2结果与分析

　　2.1各参试观赏辣椒品种的物候期

　　各参试观赏辣椒品种的始花期为5月1~9日，其中黑牛角始花期最早，为5月1日，较最迟的紫圆椒(5月9日)提早了8d;坐果期为5月6~11日，黑牛角最早，为5月6日，较最迟的簇椒(5月11日)提早了5d;成熟期为6月4~15日，紫龙椒最早，为6月4日，较最迟的紫圆椒(6月15日)提早了11d。

　　2.2各参试观赏辣椒品种的生物学性状

　　各参试观赏辣椒品种中，紫宝石的主茎最矮(16.1cm)，其次为红宝石、子弹头、圆朝天(19.4cm、20.2cm和21.7cm)，紫龙椒的主茎最高(45.4cm);黑牛角的株幅最小(20.4cm)，黄朝天的株幅最大(45.2cm);各参试观赏辣椒品种果形多样，有牛角形、圆锥形、长灯笼形等;黄灯笼、青朝椒、青灯笼、紫黑椒和紫龙椒株型松散，其余品种株型紧凑;青朝椒、朝天1号的果纵径较大(9.3cm、9.2cm)，黄朝天最小(4.1cm);青灯笼、黄灯笼果横径最大(3.4cm、3.2cm)，子弹头最小(1.1cm);各参试观赏辣椒品种的结果节位为5~12节。

　　2.3各参试观赏辣椒品种的观赏性状

　　除黄朝天叶色为浅绿色、紫龙椒叶色为紫绿色、紫水晶和紫圆椒叶色为墨绿色外，其余品种叶色均为绿色;幼果颜色缤纷多彩;熟果颜色除青朝椒为黄色，黄朝天、黄灯笼、青灯笼和子弹头为桔红色外，其余品种均为红色;花色除紫宝石、紫黑椒、紫龙椒和紫水晶为白紫色外，其余品种均为白色;结果习性除簇椒和紫圆椒为簇型外，其余品种均为分枝型;紫水晶、紫宝石、子弹头和红宝石盛果期的结果数较多，分别为78个、71个、63个、62个，青灯笼和黑牛角结果数较少(19个、22个);红宝石、子弹头、紫宝石和紫水晶侧枝发生能力较强，其余品种为中等或弱。根据各观赏指标综合评价，红宝石、子弹头、紫宝石和紫水晶的观赏性为“+++++”，观赏性较强。

　　3小结

　　根据主茎长、株幅、株型、幼果色、熟果色、果形、结果习性、盛果期结果数和侧枝发生强度等指标综合评价，本试验筛选出4个株型紧凑、果形新颖、幼熟果色彩艳丽、结果繁多、侧枝发生力较强，并具有较强观赏性的品种，分别为红宝石、子弹头、紫宝石和紫水晶。

　　参考文献

　　[1]王云梅，谢兴武，黄修芬，等.凉山地区观赏辣椒品种筛选试验[J].长江蔬菜，2017(14)：56~59.

　　[2]祁春霞，李谋智，陈佐儒，等.盆栽观赏辣椒品种筛选试验[J].蔬菜，2014(11)：17~20.

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