沂源县花生机械化生产存在的问题及改进措施

　　摘要：本文作者结合花生机械化生产试验和生产调研情况，分析了沂源县花生生产机械化中存在的技术问题和改进方向，并针对沂源县花生生产实际，提出现阶段应采取以分段式收获为主的机械化生产方式和沂源县花生机械化生产技术路线。

　　关键词：花生;机械化生产;存在问题;改进措施;沂源县

　　沂源县位于北纬35°55′~36°23′、东经117°54′～118°31′，属于暖温带，气候温暖，雨量适中[1];沂源县地处沂蒙山区，地貌类型有中山、低山、丘陵、山前倾斜平地等，其土质多为沙壤土，具有通气、透水性好、利于耕作等特点。沂源县的气候、土壤特点与花生对生长条件的要求高度契合，因而所产花生颗粒饱满、色泽鲜艳、清脆香甜，成为农产品地理标志产品。近年来，花生作为乡村振兴的重要作物，在提高农民收入、促进农村经济发展上发挥了重要作用。

　　农艺师论文范例：花生栽培技术及病虫害防治技术

　　目前，沂源县花生常年种植面积5万亩，其中，大张庄、张家坡等乡镇为主要产地。花生为劳动密集型作物，劳动力投入占生产投入比重大，发展花生机械化生产势在必行。然而，沂源县用于种植花生的土地类型复杂多样，在山岭梯田、河床砂地等类型土地上均有种植，这种情况导致在沂源县发展花生机械化生产出现诸多问题。

　　为因地制宜发展花生机械化生产，缓解农村劳动力紧缺矛盾，充分发挥花生对沂源县农村经济的促进作用，淄博市现代农业产业技术体系经济作物创新团队于2020年5～10月在沂源县大张庄镇董家河沟村开展花生机械化生产试验，旨在筛选适宜本地机械化种植和收获的花生品种，探讨解决本地发展花生机械化生产中的问题。笔者结合试验结果和生产调研情况，分析了沂源县花生机械化生产存在的技术问题和改进方向，并针对沂源县花生生产的实际情况，提出今后的重点工作方向和现阶段花生机械化生产技术路线。

　　1花生品种、种子与作业机械不协调

　　调查发现，在当前花生主栽品种中，兼具结果集中、果柄坚韧、成熟一致、抗倒伏等适合机械化收获要求的花生品种缺乏，可供选择的范围窄。绝大多数品种荚果成熟期差距较大，在收获时部分花生荚果出现发芽、腐烂等情况，有的品种相当严重，这在很大程度上降低了花生的产量和商品性。因此，选择适宜的品种是实现花生机械化生产中的一个重要环节。

　　研究人员对四粒红、千佛山、中白沙、小白沙、晋优四、丰花1、花育60、花育50、鲁花11等9个花生品种进行了机械化播种与收获试验，并开展相关性状调查，试验结果表明，不同花生品种间存在较大差异。综合机械化收获效果、品种产量和含油率等情况，丰花1、鲁花11和中白沙等品种在本地具有较好的推广前景。在今后花生种质资源创新利用和品种选育研究中，应根据生产需求，重点选育早熟、高产、优质、抗逆，适宜机械化生产的花生品种。

　　此外，带壳花生种子的贮藏、调运成本较高，在花生种植规模不断扩大的情况下，花生种子依靠人工脱粒已经不能满足生产的需求，而现有花生脱粒机械脱粒破损率高，影响出苗。种子脱壳机械不能适应当前的生产要求，需要不断的进行改进以适应新的要求。为促进花生种子商品化发展，需要加强花生种子粒化技术研究，以加速新品种推广，促进花生种业发展。针对目前花生种子机械脱粒破损率高影响出苗、贮藏调运成本高等问题，开展种用花生脱壳机械、工艺和种子包衣等技术研究很有必要[3]。

　　2农机和农艺配套性较差

　　当前，在沂源县花生种植中，某些栽培技术对花生机械化生产技术的推广应用存在不利影响，主要表现在3个方面，一是种植模式多样，平作、垄作，单作、间作、混作等多种栽培方式并存，极不利于花生机械收获;二是在生产过程中，普遍存在氮肥施用量大，磷肥、钾肥和钙肥施用量不足，造成花生徒长倒伏问题，进而影响机械化收获;三是在生产中为减少劳动投入，一次性基肥施用占比大，花生关键生育期追肥少，甚至不追肥，造成生长前期因施肥过量而发生徒长倒伏，生长后期脱肥早衰，影响花生产量，同时也不利于机械收获。

　　花生播种和收获是花生机械化生产的关键环节，其种植方式直接影响收获方式和收获质量，生产中花生播种与收获环节技术衔接、农机农艺融合统筹考虑不够。因此有必要改进栽培措施，采用起垄栽培，垄上播种，一垄双行，垄高10～20cm，垄面宽45～60cm，垄距70～90cm，沟宽20～25cm，垄上行距25～35cm，穴播，每穴2粒，播种深度5cm左右。具体参数根据播种机具作相应调整，使栽培措施适应农机具的要求，实现农机农艺配套。

　　目前，花生生产中还存在着严重的废旧地膜的“白色污染”问题，严重影响播种机械作业，降低了播种质量，因此，生产上迫切需要开展全生物降解地膜、液态地膜替代塑料地膜技术推广研究，以减少塑料地膜污染。同时，多年连作造成的土壤养分失衡和病虫害加重等问题，也直接影响花生的产量和品质，因此，配方施肥等成熟技术也需要在花生生产中积极推广。

　　3生产机械的适应性尚存在严重不足

　　沂源县地处山区丘陵地带，山岭梯田、河床砂地分布较多，田块面积大小不一、分布零散、花生种植模式多样，除种植模式可通过改进栽培技术来进行统一以外，其他自然环境因素和生产因素难以做到一致，致使目前生产上使用的生产机械适应性较差。种植区域地形复杂，生产机械适应性和通用性较差，严重制约了作业质量的提升和机具的推广。虽然现阶段对播种机械结构参数优化研究达到较高水平，但由于花生种粒大小不均、精量播种要求高，现有花生播种机械仍存在诸多不足之处，如花生生产机械功能单一、作业往返次数多、生产效率低。

　　为此应坚持交叉学科研究，加强自主创新和成果转化能力，为智能化和通用型播种机械研制奠定基础。在生产调研中发现，目前生产上还缺乏适合的烘干设备及花生秧蔓饲料化利用设备，晾晒、贮藏过程中操作不当易引起黄曲霉毒素污染，影响花生品质和食品安全。花生秧蔓富含粗蛋白质、粗脂肪和碳水化合物，可作为优质饲料，由于缺乏配套机械，秧蔓运集、分拣仍主要靠人工，劳动强度大，生产成本高[2]。开展花生栽培、收获、贮运、加工等环节标准化生产技术及设备的集成研究，实现花生生产标准化、流程化，提高花生产品质量，是花生生产走向机械化生产的重要途径。

　　4沂源县花生机械化生产技术思考

　　结合沂源县花生机械化生产情况，当前和今后一个阶段应重点针对不同种植规模、土壤条件、栽培模式特点，因地制宜开展花生多元化生产机械化技术的应用，建立农机农艺相适应的机械化生产技术体系。从农艺与农机的适应性方面着手，开展适宜机械化生产的花生种植农艺规范技术的推广，规范花生种植模式，引导在种植区域内种植户统一种植规格，提高大中型机具利用率和社会化服务水平。

　　花生生产机械化主要包括机械化耕整地、播种、田间管理和收获，其中机械化播种和收获是关键。花生机械化播种能够一次完成起垄、施肥、播种、喷洒除草剂、覆盖地膜等工序。花生联合收获可一次性完成挖掘、抖土、摘果、分离、清选、集果等工序;分段式收获需人工或机械完成捡拾、集运和摘果等作业。

　　针对沂源县花生种植分布及栽培特点，综合考量地形和土壤特点、花生品种类型和生长特点，以及现有耕作收获机械要求，现阶段宜采用以分段式收获为主的花生机械化生产技术，其生产机械化技术路线为播前耕整地→机械化种植(起垄、施肥、播种、喷除草剂、覆盖地膜一次完成)→田间管理(病虫草害防治、化学控制、叶面追肥及灌排水等)→机械化收获(分段式收获→晾晒捡拾摘果/捡拾晾晒摘果)→贮存。

　　参考文献

　　[1]张桂琴.沂源县花生高产气象条件分析及生产建议[J].现代农业科技，2016(6):221，223.

　　[2]李鹍鹏，江平，马根众.山东省花生生产全程机械化解决方案[J].农业工程，2020，10(9):1-7.

　　[3]刘娟，汤丰收，张俊.国内花生生产技术现状及发展趋势研究[J].中国农学通报，2017，33(22)：13-18.

　　作者：杨云峰刘婷婷王光明谭德云刘红光张宝贤孙慧博侯祥英王超赵好