木芙蓉的种质资源、历史文化和研究进展

　　摘要：木芙蓉(HibiscusMutabilisL.)原产于我国湖南地区，是中国的传统名花，具有很高的观赏价值和众多的应用价值。为促使木芙蓉得到更加广泛的利用，通过查阅相关文献资料，简要介绍木芙蓉的生物特性及主要品种，概述木芙蓉种质资源引种栽培及利用研究现状，并阐述其在园林种植、历史文化以及环保、医用、饮食、纺织、造纸等方面的多重应用价值。

　　关键词：木芙蓉;种质资源;引种栽培;植物应用

　　木芙蓉(HibiscusMutabilisL.)又名芙蓉花、木莲、三变花等，原产于中国湖南地区，广泛分布于黄河、长江流域，全国许多地区都有栽培。木芙蓉为落叶灌木或小乔木，小枝密被星状灰色短柔毛，叶大、互生，倒卵形至圆卵形。木芙蓉的花期为8-11月，是少数盛花时期在秋季的观赏花卉，所以又有“拒霜花”的美称。我国栽培木芙蓉的历史非常悠久，据考证已有3000多年，战国时期楚国著名的爱国诗人屈原就曾在《九歌·湘君》中对木芙蓉有过相关描写。木芙蓉除具有十分良好的园林观赏价值外，还具有非常多的实用价值。

　　木芙蓉既是优秀的观赏植物，又有良好的药用价值。根、叶、花都可入药，木芙蓉的花还可食用。古人还用木芙蓉的花漂染纺织品，称为芙蓉帐。木芙蓉的茎皮纤维柔韧耐水，是造纸、纺织品的优良原料，也可以可用来制作缆索。由此可见，木芙蓉是一种不可多得的集观赏、药用、食用、纺织、造纸等多种用途为一体的优良作物，具有十分重要的研究价值。

　　1木芙蓉的观赏特征及历史文化

　　1.1木芙蓉的观赏特征

　　据《中国植物志》第49(2)卷(1984年)记载：木芙蓉，落叶灌木或小乔木，高达5m。小枝、叶柄、花梗和花萼均密被星状毛与直毛相混的细绒毛。叶卵状心形，直径10~15cm，常5~7裂，裂片三角形，先端渐尖，具钝圆锯齿，上面疏被星状毛和细点，下面密被星状细绒毛，掌状脉5~11条;叶柄长5~20cm，托叶披针形，长5~8mm，常早落。花单生枝端叶腋。

　　花梗长5~8cm，近顶端具节;小苞片8瓣，线形，长1~1.6cm，宽约2mm，密被星状绵毛，基部合生;花萼钟形，长约3cm，裂片5枚，卵形，先端渐尖;花冠初白或淡红色，后深红色，径约8cm，花5瓣，近圆形，基部具髯毛;雄蕊柱长2~3cm，无毛;花柱枝5个，疏被柔毛，柱头头状。蒴果扁球形，径约2.5cm，被淡黄色刚毛和绵毛。种子肾形，背面被长柔毛。花期8-11月[1]。

　　1.2木芙蓉的历史记载

　　我国有记载栽培木芙蓉的历史已超过3000年，历史上关于木芙蓉的文字及绘画等记载非常之多。 明代王象晋《二如亭群芳谱》中称赞木芙蓉“此花清姿雅质，独殿众芳，秋江寂寞，不怨东风，可称俟命之君子矣。[2]”明代文震亨《长物志》也说：“芙蓉宜植池岸，临水为佳。若他处植之，绝无丰致。”又说“(芙蓉)宜寒江，宜秋沼，宜微霖，宜芦花映白。宜枫叶摇丹。”花开之时水影花光，互相衬托，潇洒有致,因此又称“照水芙蓉。[3]”清代陈淏子《花镜》中云：“芙蓉丽而开，宜寒江秋沼。[4]”

　　1.3木芙蓉的树木文化

　　1.3.1文化典故。

　　五代时期后蜀国皇帝孟昶，因宠妃花蕊夫人喜爱芙蓉花，为讨花蕊夫人欢心，曾颁发诏令使成都市民遍种芙蓉，并于都城城墙上广植木芙蓉，于深秋之间盛开，蔚若云霞，灿若锦绣。北宋名臣赵抃在《成都古今集记》中曾记载道：“孟后主在成都城上，遍种芙蓉。每至秋，四十里如锦绣，高下相照，因名锦城”，成都自此时起便有了“蓉城”的美称。

　　1.3.2描写木芙蓉的诗歌。

　　木芙蓉作为中国传统名花，芙蓉花常临水而立，被称为“照水芙蓉”，如美女临水照妆，又因不畏寒冷，在众芳衰败之后凌霜而开，在古代文人眼中又有了凌霜不屈的君子品格，可比德于君子的冷傲品质。因此，在文人骚客的笔下，木芙蓉姿态万方又内蕴品格，被赞颂视为美男、佳人的化身，历代许多著名诗人都有许多赞颂芙蓉花的诗词歌赋作品。战国时期楚国爱国诗人屈原《九歌·湘君》：“采薜荔兮水中，搴芙蓉兮木末。”唐朝大诗人白居易《木芙蓉花下招客饮》：“莫怕秋无伴醉物，水莲花尽木莲开。”

　　宋朝苏轼留下“溪边野芙蓉，花水相媚好”的诗句及《和述古拒霜花》诗：“千林扫作一番黄，只有芙蓉独自芳。唤作拒霜知未称，细思倒是最宜霜。”宋代诗人刘埕说：“谁怜萧瑟清秋后，能把柔姿独拒霜。”王安石有《木芙蓉》诗：“水边无数木芙蓉，露染胭脂色未浓，正似美人初醉著，强抬青镜欲妆慵。”

　　宋朝范成大《窗前木芙蓉》：“辛劳孤花破小寒，花心应似客心酸。更凭青女流连得，未作愁红怨绿看。”宋代朱淑真《芙蓉》“满池红影蘸秋光，始觉芙蓉植在旁。赖有佳人频醉赏，和将红粉更施妆。”宋朝吕本中《木芙蓉》：“小池南畔木芙蓉，雨后霜前着意红。犹胜无言归桃李，平生开落任春风。”元朱徳润题有《芙蓉花屏》诗：“芙蓉发靓妆，绝艳秋江边。临风拂罗帏，红裳拥三千。”我国古代有大量的关于木芙蓉的诗歌留存，古人对木芙蓉的喜爱程度可见一斑。

　　1.3.3关于木芙蓉的古代绘画作品。

　　现今留存的关于木芙蓉的古代绘画作品多为工笔花鸟画，自唐代花鸟画兴起，到宋代达到巅峰，再到明清两代绘画作品，传世的含木芙蓉元素的绘画作品数量非常多。木芙蓉其花艳若荷花，又在霜降时节开花，笑傲霜天，且木芙蓉适宜种植于池畔、水滨，所以古画中的木芙蓉常选红蓼、芦苇、荷花等水边植物为伍，又或搭配丛菊等秋季花卉，也有在画中添补珍禽、蜻蜓、游鱼、蝴蝶等为点缀。

　　如最著名的宋徽宗赵佶《芙蓉锦鸡图》，绘有芙蓉、锦鸡、蝴蝶、菊花，画中一枝芙蓉从左侧伸出，花枝上栖一只锦鸡，右上角两只彩蝶追逐嬉戏，左下角一丛秋菊迎风盛开。又如明朝画家吕纪《秋鹭芙蓉图》，此画表现是秋天野外荷塘一隅之景。画幅下端一片残荷，几簇菖蒲，荷塘边一丛木芙蓉，袅袅而立，花枝舒展，粉白色的重瓣芙蓉盛放枝头。

　　2木芙蓉的生态习性及植物分类

　　2.1生态习性

　　木芙蓉系原产我国湖南，在辽宁、河北、山东、陕西、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州和云南等省区有栽培，日本和东南亚各国也有栽培。木芙蓉性喜光，稍耐阴，适宜温暖湿润的气候，耐寒性稍差，在长江流域以南可长成3~5m高的小乔木，而露天种植在长江以北地区时，木芙蓉则有些类似宿根花卉，地上的茎叶会在冬天冻枯，在次年春天则从根部萌发出新的枝条并于当年秋天开花。木芙蓉适宜种植在土质肥沃、湿润且排水良好的砂壤土中，植株生长较快，萌蘖性较强，根系发达，具有十分强大的固土护坡的能力，对SO2抗性较强，对Cl2、HCl等污染性气体也有一定抗性。

　　2.2植物学分类

　　2.2.1中国植物志分类。在《中国植物志》中，木芙蓉有2个分类：木芙蓉(原变型)(HibiscusmutabilisLinn.f.mutabilis)、重瓣木芙蓉(变型)(Hibiscusmutabilisf.plenus)，本变型不同于原变型在于花系重瓣[1]。

　　2.2.2木芙蓉传统品种。木芙蓉常见的传统栽培品种花色有：红芙蓉或重瓣红芙蓉(花粉红色，单瓣或半重瓣)、白芙蓉或重瓣白芙蓉(花白色，单瓣或半重瓣)、鸳鸯芙蓉(花色红白相间)、七星芙蓉(花重瓣，多心组成)、酒醉芙蓉(花重瓣，初开白色后变为深红色)。

　　3木芙蓉的品种开发研究概况

　　自古以来，成都一直保持着木芙蓉的栽培传统，木芙蓉于1983年被选定为成都市的市花，每年农历九月初九为市花市树日。成都市在成都市政府南河畔建造了“拒霜园”，2013年在成都市植物园建造了“市花园”，并每年举办芙蓉花展。经过十多年的研究，成都市园林科研所成功培育出了10余个木芙蓉新品种，解决了木芙蓉易落蕾和遭受病虫害的问题，花期也有所延长，培育新品种的花期扩展至每年的6月中旬-11月下旬。

　　早花品种(6-9月)：牡丹红、牡丹粉、玉蕊。中花品种(9-10月)：秋云、金秋颂。晚花品种(10-11月)：醉红。抗病虫早花品种(6-9月)：成都紫、彩霞、百日华彩。抗病虫中花新品种(9-10月)：锦蕊、锦碧玉、醉云[5]。齐鸣等[6]自2007年自成都植物园引种了16个木芙蓉品种进入浙中地区，并对这16个品种的生态习性和观赏特性进行了记录。

　　4木芙蓉的引种栽培研究

　　木芙蓉原产于我国湖南地区，性喜温暖湿润的气候，在长江流域以南各地分布较广泛，以成都、湖南地区最多，目前已在杭州、南宁广泛引种[7-8]。木芙蓉在北方地区也有引种，最北在辽宁地区也有栽培记录。北方露天栽培的木芙蓉茎叶部分多在冬季冻死枯萎，但根部能够安全越冬，翌年又可正常发育开花[9]。浙中地区有学者经过初步调查统计，发现现存有5种木芙蓉品种，分别为单瓣木芙蓉、重瓣木芙蓉、红花、白花和粉花木芙蓉，多栽植在公园、小区、市政道路路旁、山区等[10]。

　　5芙蓉花的繁殖技术研究

　　王国胜[11]自2000-2001年进行了木芙蓉品种的繁殖技术研究。结果表明：利用芽插技术可以提高扦插生根率，扦插效果最好的基质为蛭石;植株长势最好的为腐殖土基质;在夏季嫁接比其他季节的成活率更高，在嫁接之后10d进行剪砧最宜。

　　2007年，浙江杭州园林文物局引进了15个成都市植物园的木芙蓉品种，进行引种栽培和繁育研究。结果表明：所引种的15个木芙蓉品种在杭州的花期为9月底-11月底，引种植株生长健壮，花色艳丽且能顺利越冬越夏，非常适应当地的气候和土壤[8]。济南森林公园自2013年陆续引入了12个源自成都、杭州、长沙等地的木芙蓉品种，进行引种栽培及选育抗寒品种研究。结果表明：所引种的木芙蓉品种在济南地区的长势良好，可露地安全越冬[12]。

　　6木芙蓉的应用研究

　　木芙蓉是栽培历史悠久的晚秋观赏花木，在园林绿化中有着良好的园林美化和生态功能。同时，木芙蓉还是一种具有十分良好的经济价值的植物，具有食用、药用和造纸等功能。

　　6.1园林美化功能

　　木芙蓉花色艳丽，是少有的在秋天绽放的花朵，而且木芙蓉耐水湿能力较强，适合丛植在水边，通过水面的映照，可形成“芙蓉照水”的绝妙景观;酒醉芙蓉等变色芙蓉花品种独具特色，可以应用在学校、儿童公园等少儿活动场所，能满足儿童的好奇心，增加对自然事物的求知兴趣;木芙蓉也可在森林公园、江河湖泊的岸边进行大面积种植，可形成毛主席《七律·答友人》文中所描绘的“芙蓉国里尽朝晖”的宏伟景象。

　　6.2生态功能

　　6.2.1固土护坡。木芙蓉的根系非常发达，侧根先端可向土壤深处延伸，根系错综盘结，可起到显著的边坡生态防护作用。将木芙蓉栽植于道路、水库等的边坡，可固持风化土层，增强边坡的结构稳定性[13]。宋凤鸣等[14]选取华南地区8种乡土植物种子，进行边坡客土喷播绿化试验，以评价这8种乡土植物的适应性及固土护坡的效果。结果表明：木芙蓉的生长速度符合边坡绿化工程验收的需求，而且具有绿化效果快、护坡效果显著、种子易收集等优点，适应于边坡生态修复等水土保持工程，具有很高的应用价值。

　　6.2.2净化大气。木芙蓉的叶片正反面都长有纤细的绒毛,可起到吸滞烟灰粉尘，吸收、分解和固定污染气体的作用，对PM2.5也可起到良好的滞留作用。木芙蓉对SO2的抗性很强，对Cl2与HCl也有一定抵抗力，是兼具观赏特性和净化环境作用的优良绿化树种，因此可应用于道路绿化和医院、工业园区的绿化当中[15]。

　　6.2.3土壤修复功能。黄泽梅等[16]以木芙蓉扦插幼苗为材料，通过盆栽试验，研究土壤不同程度铅污染对木芙蓉幼苗生长、生理生化指标及铅离子转移富集特性的影响。结果表明：木芙蓉根系对铅离子有较强富集能力，向茎叶转移较少，可作为修复轻度、中度铅污染的树种之一。

　　6.3食用、药用和造纸等功能

　　6.3.1食用功能。木芙蓉花不仅花色艳丽多变，具有很高的观赏价值，还具有食用价值。古代便有许多以芙蓉花为食材的菜谱流传于世。宋代林洪的《山家清供》中曾记录有一道菜名唤“雪霞羹”，便是以木芙蓉鲜花和豆腐为主材所制，其菜肴红白相映，犹如雪霞争辉，又具有清热解毒和益气养胃的食疗作用[17]。

　　6.3.2药用功能。明代医学家李时珍《本草纲目》中有记载：“芙蓉花并叶，气平而不寒不热，味微辛而性滑涎粘，其治痈肿之功，殊有神效。[18]”张丽等[19]观察了木芙蓉叶提取物在体内以及体外的药理作用。结果表明：木芙蓉叶提取物对呼吸道合胞病毒(RSV)、甲型流感病毒(FluA)和副流感病毒(HPIVs)均有不同程度的抑制作用;木芙蓉叶提取物在人体内表现出一定的抗病毒活性,在一定浓度范围内,抗病毒活性随剂量的增大而增强。

　　6.3.3造纸、纺织功用。

　　木芙蓉的根茎具有丰富的植物纤维，可以用来纺织和造纸。据文献记载，唐代女诗人薛涛曾经用木芙蓉的茎皮造纸，再以芙蓉花染色，制成风靡一时的“薛涛笺”。赵菊梅等[20]提取木芙蓉茎皮中的天然植物果胶，然后用于针织羊绒面料的整理，研究面料整理前后的性能差异。结果表明：针织羊绒织物经木芙蓉果胶整理后，显著提升抗菌性能及防紫外线性能，对金黄色葡萄球菌也有极高的抑制率。王珊[21]对木芙蓉的植物学特征、木芙蓉皮的纤维形态、化学成分进行分析，并进行手工纸抄造实验。结果表明：所抄造木芙蓉皮纸纸面光滑细腻，可用作文化用纸，是一种良好的造纸植物原料。

　　7结论与讨论

　　木芙蓉在我国栽培历史悠久，是一种不可多得的集观赏、历史文化、药用、食用、纺织、造纸等多种用途为一体的优良植物，具有十分重要的研究价值。但目前来说，对木芙蓉的园林运用大部分仅仅局限于长江以南少部分地区，长江以北地区应用很少。目前园艺界对木芙蓉的相关研究也较少，新品种的开发数量较少，繁殖栽培规模也较小[22]。对于木芙蓉需要更进一步研究与应用，一方面要加大引种力度，扩大引种范围、收集更多的种质资源，建立木芙蓉保种质资源基因库;另一方面需要加大科研投入，强化对芙蓉新品种的繁殖、栽培及日常管理措施的研究;更要对木芙蓉进行更加深入、系统的研究，如进行分子及基因水平的研究，促进芙蓉新品种的培育与推广，从而使木芙蓉得到更加广泛的利用。

　　参考文献：

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　　[2]明王象晋.二如亭群芳谱[M].1621.[3]明文震亨.长物志[M].北京:金城出版社,2010.

　　[4]清陈淏子.花镜[M].北京:农业出版社,1979

　　[5]王莹,刘慧琳,李方文.成都木芙蓉新品种及其推广应用[J].园林,2017(11):62-65..

　　[6]齐鸣.15个木芙蓉品种在杭州地区的引种栽培与繁殖[J].江苏农业科学,2012,40(4):204-206.

　　[7]唐玉贵,陈尔.10个木芙蓉品种在南宁的引种试验[J].西部林业科学,2008,37(4):80-82.

　　[8]齐鸣.15个木芙蓉品种在杭州地区的引种栽培与繁殖[J].江苏农业科学,2012,40(4):204-206.

　　[9]聂谷华,向其柏.木芙蓉的特性及园林应用研究[J].园艺与种苗,2012,(6):81-83.

　　[10]张永玉.浙中地区木芙蓉种质资源调查及利用研究[J].现代园艺,2014,3:8-9.

　　[11]王国胜,刘川华,芙蓉花优良品种的繁殖技术研究[J].西南园艺,2005(2):1-4.

　　[12]张凡,薛春荣,赵兵.木芙蓉引种驯化及抗寒良种选育研究[J].山东林业科技,2016,5:29-36.

　　[13]邾枝花,夏伦祝.木芙蓉研究进展[J].安徽医药,2005,9(5):324-325.

　　[14]宋凤鸣,刘建华,钱瑭，等.8种乡土植物在边坡植被恢复工程中的应用[J].中国水土保持科学,2016,8(14)，(4):134-141.

　　作者：乔栋