中国茶叶加工

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　　探讨我国及世界茶业发展中热点、观点问题;介绍企业深化改革和经营管理经验;普及茶叶科学和茶文化知识;报道茶叶市场动态、产品质量检测、茶叶标准、技术培训等内容和信息。

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　　我国茶叶加工发展趋势

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　　《中国茶叶加工》撰稿指南

　　茶叶产业链管理研究综述

　　石和芹 俞素琴 戴申

　　浙江省淳安县茶园病虫害统防统治的探索与实施

　　余淑芳 童浦高

　　茶多酚用于羊毛染色工艺研究

　　王静 张玲丹 杨秀芳 梁慧玲

　　茶多糖对小麦淀粉回生动力学影响的研究　　张春媛 朱跃进 张海华 张士康 庞林江 冯博文

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