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中国果菜

时间：2015年06月29日 分类：农业期刊 次数：

中国果菜

《中国果菜》

国家级期刊
期刊周期：月刊
期刊级别：国家级期刊
国际刊号：1008-1038
国内刊号：37-1282/S
主管单位：中华全国供销合作总社
主办单位：中华全国供销总社济南果品研究院;中国果蔬贮藏加工技术研究中心;山东省供销合作社联合社
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中国果菜简介

　　《中国果菜》杂志是由中华全国供销合作总社主管，山东省供销合作联合社和全国总社济南果品研究院共同主办，全方位面向全国果菜大行业、大流通、大市场，产销企业、果农菜农、科研教学单位的国内外公开发行的国家级综合科技期刊。自1998年创刊以来，在农产品产销对接、农业科研、农技推广、果品蔬菜深加工等领域都有着良好的声誉，并得到广大涉农工作者特别是果菜加工龙头企业、农业资料生产行业、种子行业的青睐，成为涉农企业和农民之间宽广畅通的一座桥梁。本刊已被中国知网(中国期刊网)、万方数据库、中文科技期刊(维普)网全文收录。

中国果菜期刊宗旨

　　立足水果蔬菜科研、流通领域，宣传交流科技新成果、新技术、新品种、新肥料、新农药。为科研工作者和科技推广者提供交流提高的平台，为广大果农、菜农和加工贮藏单位提供及时有效的行业资讯和知识的。并为广大农资企业提供一个宣传、展销、推广的有效平台。

中国果菜栏目

　　栽培技术、绝色植保、贮藏保鲜、果蔬加工、名产名品、市场纵横。

中国果菜目录

　　我国蒜薹产业发展现状及形势分析　　马岩松 宋茂树 杜孟学

　　美国农产品冷链物流的现状与分析　　张传会 张晓东 王爱国

　　壳聚糖精油生物涂膜剂对苹果保鲜效果的研究　　刘香军

　　黄瓜汁豆乳饮料配方的研究　　艾明艳 郑晓冬 陆健康 唐代萍

　　海堂果酿酒工艺研究　　陶银华

　　花生粉休闲饼干的研制　　张兆丽 丁连翠 王洋

　　不同生长环境对牛蒡根中菊糖含量的影响　　徐孝梁 梁真 崔波

郑重声明

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